2 Escalopes de dinde ou poulet

3 blancs de poulets

4 carottes

20 cl de crême liquide légére

1 bouillon cube volaille dégraissé

sel ,     poivre , muscade

Cuire les carottes couper en rondelle à l'eau avec le cube de volaille

saisir les escalopes dans une poéle andiadhésive , ajouter les poireaux couper en morceaux , ainsi que les carottes salez , poivrez et muscade , arroser de jus de carotte

En fin de cuisson mettre la crême

Bonne dégustation !

 

 

 

 

 

 

 

Carpaccio , carré frais 0 % , roquette

 

 

 

Tartiner les tranche de viande de fromage , mettre qqs feuille de roquette , rouler , fermer avec des pics et faire griller rapidement

 

Bonnes grillades !!