• Tomates farcies au proteïne de soja

     
     
     
     
     
     

    Découpez un chapeau aux tomates et videz les avec une petits cuillère sans percer le fond.

    Salez l’intérieur et les retourner pour qu'elles s'égouttent.

    Faites tremper le son et les protéines dans 3 fois leur volume de lait écrémé

    Pendant ce temps, faites revenir les oignons émincés, avec un peu de la chair de tomateet les champignons , ensuite

    passer au hachoir  et mélangez avec les  sons bien gonflés et les protéines de soja

    Salez, poivrez et ajoutez le basilic et le persil.

    Remplissez les tomates avec la préparation, et refermez le chapeau.

    Faites cuire au four préchauffé, environ 25-30 minutes à thermostat 6.

     



     


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  • Commentaires

    1
    7 recettes, votre li
    Samedi 8 Décembre 2012 à 09:27
    Magnifique réalisation!
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